계란말이

 

 

 

 

 

 

 

계란말이

정말로 이곳은 나만의 요리코너다.

나만이 알 수 있도록 기록도 하고 아주 간단하게 적을 생각이다.

 

오늘아침은 계란말이를 한다고 한다.

1. 파, 당근, 양파 등 잘게 썰어서

2. 계란 세 개 정도 풀어서

3. 후라이팬에 식용유로 두르고

4. 계란 붓는다.

5. 불은 약하게

6. 말아가면서 잘 익힌 후

7. 일부 남긴 것 다시 붓고

8. 잘 타기 때문에 빨리

 

계란도 평소 사온 것을 깨끗하게 닦아 냉장고에 넣어둔다.